闺秀-第四十章四处偷师学海无涯-迷路的龙-颐和小说网

书号:37066 时间:2017/7/31 字数:2382

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第四十章四处偷师学海无涯

　　其时也怪不得顾二，顾家勉强能混个温

，平时过日子是能省则省，别说叶子泛黄边，就是叶子整个都黄了，也得留着做菜。

　　孙婆子逮住机会就想借题发挥一下，一张偷吃了两瓣蒜的嘴巴冲着顾二直接开

：“你不会做事就别跑来这里碍手碍脚，没得耽误了别人的功夫，又要费两遍事儿…”

　　说到一半剩下的半截活生生的被孙婆子咽了下去，她目瞪口呆的看着端着盆子就向外跑的顾二，这丫头，是个傻的么？

　　顾二真不是傻，就是实在，一看自己办事儿没办利落，也难怪人家埋怨，孙婆子一嘴巴的埋汰话是被顾二彻底浮云了。

　　这实在人要是实在起来是拦也拦不住的，顾二从孙婆子一堆的废话里只听出了一个重点，这菜没洗好，为什么呢，有黄边的菜不新鲜，不能给主子吃。

　　顾二颠颠的跑出去，孙婆子摸了摸自己的鼻子，见一屋子的人都停了手上的动作，带着说不清道不明的暧昧至极的笑看着她，心里就恼了，开始琢磨着，顾二再回来找点什么茬子。

　　顾二再回到孙大娘面前时，孙大娘翻拣两下，变的无

打采，这丫头要说是个聪明的，偏偏听不懂冷嘲热讽。

　　要说是个傻的吧，人家还知道举一反三，看看这盆子里的青菜就知道了，按照新

程度分成了三堆，一堆是菜心和刚长出不久的

芽，一堆是肥厚的大菜叶，最后一堆是叶边泛黄或者是有了虫眼的。

　　孙婆子无话可说，见和自己要好的另外一个炒菜的婆子在那里幸灾乐祸，心里打了个转，回头对顾二吩咐说“去帮你小孙嬷嬷切切菜。”

　　原来那个婆子和她是本家，两个人的掌柜的还有点八竿子打不到的亲戚关系，灶上的人为了区分她们俩个，就按照两个人的资历来区分，一个叫做大孙婆子，另外一个就叫做小孙婆子。

　　说起来，大孙婆子的年纪更小一些，她平

里因了这个没少得意，这时见了那小孙婆子如此不给面子，心里就有些不快，打定主意把顾二发配过去叫她膈应膈应。

　　小孙婆子的脸立刻

成了一个失水过多的苦瓜，

脸褶子还带着熏天的苦味：“我这里忙的很，没有空照顾小孩子。”

　　转过身，小孙婆子当当当剁起了菜，今天大太太点名要吃饺子，灶上就开始折腾起来了。

　　府上老老少少二十几个主子，老的牙口不好要吃馅料碎些皮烂些的，小的嘴巴馋喜欢

多的，大太太南方来的又偏好水灵鲜

的。

　　大太太又为了表现的宽厚一点，昨

里发作了一堆下人，今天就要给几个甜枣吃吃，发话下来，府里上下今天都要吃饺子。

　　外府的不用管，内府上上下下的也有两百多个丫鬟婆子的，这么多人吃的饺子可不是闹着玩的，白菜就得剁上几百斤。

　　小孙婆子平

里主要干的就是切墩，最怕逢年过节吃饺子了，这非年非节又要吃饺子的，还是大姑娘上轿头一回，她头都大了，逢年过节好歹还会从其他院子里

调些丫鬟打打下手，现在却全要她自己操劳。

　　小孙婆子恨不能把自己掰成两半来用，这时候大孙婆子把顾二踢过来，那不就是个添

的吗？

　　顾二的傻劲又犯了，真的跑来了，杵在小孙婆子旁边，傻乎乎地看着她，小孙婆子来气，心道，你要干就给你干好了，自己也是糊涂了，和个白干活的呕什么气。

　　转身丢给顾二一把钝刀，又把前

里换下来的裂了两个大

的菜板搬了上来，随手指了指地上的一筐白菜，一努嘴巴：“把这一筐白菜剁碎了。”

　　顾二还真是个闲不住的，有了活反倒开心了，先去打了盆清水，把落

灰尘的菜板冲了两遍，又把一筐的菜搬到井边，白菜叶子一片片的撕下来，洗干净了。

　　回到灶上，顾二不忘贺大娘的嘱咐，手擦干净以后，悄悄的抹了点蛇油，她是打定主意要好好表现一番给贺大娘看的。

　　拿起钝刀左右看了看，顾二颠颠的跑到井边，就在井沿的青石上来回磨了数下。

　　小孙婆子一直冷眼旁观，等着看顾二的笑话，前面见她洗菜板洗白菜只是心中冷笑，洗的再干净，刀不顶事儿又有什么用。

　　等她见顾二拎着菜刀跑到水井那里磨了起来，心里暗暗吃惊，这丫头，懂的还

多的。

　　顾二哪里知道小孙婆子的这些弯弯道道，提着磨好的菜刀回来，拣起十几片白菜叶子摞成一堆，就要动手切。

　　小孙婆子见她如此能干，心里也觉得佩服，只是一时还拉不下脸，她拉住顾二持刀的手，冷着脸说：“我可不是这么切的。”

　　话罢，不再搭理顾二，自顾的切起菜来。

　　顾二如何不懂小孙婆子什么意思，又惊又喜的看了过去。

　　小孙婆子也是把十几片菜叶摞到一起，却不是直接下刀就切，而是把菜刀放平，先把白菜帮子片薄，再切丝，这丝就细了许多。

　　小孙婆子切起菜来还真有一手，下刀又快又准，当当当，刀起刀落的声音几乎连成一片，刀刀落在菜板上，这菜都切透了。

　　等小孙婆子停了手，看上去似乎还是完好的一摞白菜叶子，用手一推，却成了一堆白菜丝。

　　顾二何曾见过如此技艺，当真是看的目眩神怡，惊为天人了，嘴巴里跟抹了

一样，连连夸赞，她人又老实，说不得什么太花俏的，翻来覆去的只说：“嬷嬷这切菜的功夫厉害的紧，怕是顾二一辈子都追不上呢。”

　　小孙婆子对自己这一手刀功是相当的有自信，顾二的话恰恰说到了她心坎里，当下就卖

起来，又去切菠菜油菜，各有技巧，嘴巴上状似无意的解说，实际是显耀。

　　顾二可看不懂小孙婆子这些花花肠子，还当她一心传教，当下就认真地听讲起来，又时时地提出疑问，为什么要顺着叶脉切，为什么弃刀用手去撕？　wwＷ.ehＥｘs.cOｍ

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第四十章四处偷师学海无涯　　其时也怪不得顾二，顾家勉强能混个温，平时过日子是能省则省，别说叶子泛黄边，就是叶子整个都黄了，也得留着做菜。　　孙婆子逮住机会就想借题发挥一下，一张偷吃了两瓣蒜的嘴巴冲着顾二直接开：“你不会做事就别跑来这里碍手碍脚，没得耽误了别人的功夫，又要费两遍事儿…” 　　说到一半剩下的半截活生生的被孙婆子咽了下去，她目瞪口呆的看着端着盆子就向外跑的顾二，这丫头，是个傻的么？　　顾二真不是傻，就是实在，一看自己办事儿没办利落，也难怪人家埋怨，孙婆子一嘴巴的埋汰话是被顾二彻底浮云了。　　这实在人要是实在起来是拦也拦不住的，顾二从孙婆子一堆的废话里只听出了一个重点，这菜没洗好，为什么呢，有黄边的菜不新鲜，不能给主子吃。　　顾二颠颠的跑出去，孙婆子摸了摸自己的鼻子，见一屋子的人都停了手上的动作，带着说不清道不明的暧昧至极的笑看着她，心里就恼了，开始琢磨着，顾二再回来找点什么茬子。　　顾二再回到孙大娘面前时，孙大娘翻拣两下，变的无打采，这丫头要说是个聪明的，偏偏听不懂冷嘲热讽。　　要说是个傻的吧，人家还知道举一反三，看看这盆子里的青菜就知道了，按照新程度分成了三堆，一堆是菜心和刚长出不久的芽，一堆是肥厚的大菜叶，最后一堆是叶边泛黄或者是有了虫眼的。　　孙婆子无话可说，见和自己要好的另外一个炒菜的婆子在那里幸灾乐祸，心里打了个转，回头对顾二吩咐说“去帮你小孙嬷嬷切切菜。” 　　原来那个婆子和她是本家，两个人的掌柜的还有点八竿子打不到的亲戚关系，灶上的人为了区分她们俩个，就按照两个人的资历来区分，一个叫做大孙婆子，另外一个就叫做小孙婆子。　　说起来，大孙婆子的年纪更小一些，她平里因了这个没少得意，这时见了那小孙婆子如此不给面子，心里就有些不快，打定主意把顾二发配过去叫她膈应膈应。　　小孙婆子的脸立刻成了一个失水过多的苦瓜，脸褶子还带着熏天的苦味：“我这里忙的很，没有空照顾小孩子。” 　　转过身，小孙婆子当当当剁起了菜，今天大太太点名要吃饺子，灶上就开始折腾起来了。　　府上老老少少二十几个主子，老的牙口不好要吃馅料碎些皮烂些的，小的嘴巴馋喜欢多的，大太太南方来的又偏好水灵鲜的。　　大太太又为了表现的宽厚一点，昨里发作了一堆下人，今天就要给几个甜枣吃吃，发话下来，府里上下今天都要吃饺子。　　外府的不用管，内府上上下下的也有两百多个丫鬟婆子的，这么多人吃的饺子可不是闹着玩的，白菜就得剁上几百斤。　　小孙婆子平里主要干的就是切墩，最怕逢年过节吃饺子了，这非年非节又要吃饺子的，还是大姑娘上轿头一回，她头都大了，逢年过节好歹还会从其他院子里调些丫鬟打打下手，现在却全要她自己操劳。　　小孙婆子恨不能把自己掰成两半来用，这时候大孙婆子把顾二踢过来，那不就是个添的吗？　　顾二的傻劲又犯了，真的跑来了，杵在小孙婆子旁边，傻乎乎地看着她，小孙婆子来气，心道，你要干就给你干好了，自己也是糊涂了，和个白干活的呕什么气。　　转身丢给顾二一把钝刀，又把前里换下来的裂了两个大的菜板搬了上来，随手指了指地上的一筐白菜，一努嘴巴：“把这一筐白菜剁碎了。” 　　顾二还真是个闲不住的，有了活反倒开心了，先去打了盆清水，把落灰尘的菜板冲了两遍，又把一筐的菜搬到井边，白菜叶子一片片的撕下来，洗干净了。　　回到灶上，顾二不忘贺大娘的嘱咐，手擦干净以后，悄悄的抹了点蛇油，她是打定主意要好好表现一番给贺大娘看的。　　拿起钝刀左右看了看，顾二颠颠的跑到井边，就在井沿的青石上来回磨了数下。　　小孙婆子一直冷眼旁观，等着看顾二的笑话，前面见她洗菜板洗白菜只是心中冷笑，洗的再干净，刀不顶事儿又有什么用。　　等她见顾二拎着菜刀跑到水井那里磨了起来，心里暗暗吃惊，这丫头，懂的还多的。　　顾二哪里知道小孙婆子的这些弯弯道道，提着磨好的菜刀回来，拣起十几片白菜叶子摞成一堆，就要动手切。　　小孙婆子见她如此能干，心里也觉得佩服，只是一时还拉不下脸，她拉住顾二持刀的手，冷着脸说：“我可不是这么切的。” 　　话罢，不再搭理顾二，自顾的切起菜来。　　顾二如何不懂小孙婆子什么意思，又惊又喜的看了过去。　　小孙婆子也是把十几片菜叶摞到一起，却不是直接下刀就切，而是把菜刀放平，先把白菜帮子片薄，再切丝，这丝就细了许多。　　小孙婆子切起菜来还真有一手，下刀又快又准，当当当，刀起刀落的声音几乎连成一片，刀刀落在菜板上，这菜都切透了。　　等小孙婆子停了手，看上去似乎还是完好的一摞白菜叶子，用手一推，却成了一堆白菜丝。　　顾二何曾见过如此技艺，当真是看的目眩神怡，惊为天人了，嘴巴里跟抹了一样，连连夸赞，她人又老实，说不得什么太花俏的，翻来覆去的只说：“嬷嬷这切菜的功夫厉害的紧，怕是顾二一辈子都追不上呢。” 　　小孙婆子对自己这一手刀功是相当的有自信，顾二的话恰恰说到了她心坎里，当下就卖起来，又去切菠菜油菜，各有技巧，嘴巴上状似无意的解说，实际是显耀。　　顾二可看不懂小孙婆子这些花花肠子，还当她一心传教，当下就认真地听讲起来，又时时地提出疑问，为什么要顺着叶脉切，为什么弃刀用手去撕？　wwＷ.ehＥｘs.cOｍ